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幫助加盟商共同成長”是舌尖尖牛肉面品牌加盟一直以來的承諾。從裝修支持、廣告宣傳、開業活動、線上推廣、線下幫扶、店面指導到店面運營管理等。舌尖尖牛肉面對加盟商幫扶支持體系,貫穿加盟商開店全程,竭盡全力讓每個加盟商快速成長,并持續為研發新品創新新品,為加盟商提供更多的可能性。
流汁”飲食文化.早源于甘肅省蘭州市城關區農民巷。蘭州農民巷又稱流汁巷,是蘭州..的美食一條街,匯聚全國各地風味飲食,聚全國各種菜系,成為“走過農民巷,一品天下味”的美食特色街。很多老輩人都知道,上世紀六十年知識青年上山下鄉。蘭州有位祖籍四川綿陽的知識青年名叫劉志,他一到下午在農民巷街頭推個三輪車掛著鈴鐺叫賣“劉志釀皮”,當年的農民巷他家的釀皮.出名,釀皮料足味香,入口時嘴角常會流著香滑的料汁,人們…
包子是諸葛亮在一次戰役中發明的,覺得戰士們吃饅頭沒有營養,便將牛肉和豬肉混合在一起,剁成肉泥,和入面里蒸熟,讓士兵們食用,后來人們把這種“饅頭”里邊裝上肉餡的食物稱為“包子”。包羅萬餡,滿口留香?! ?nbsp; 出色表餡,贊不絕口?! ?nbsp; 美味食尚,包羅萬象。舌尖尖蘭州牛肉面加盟熱線:13893283636地址:蘭州市城關區雁北路海鴻國際中心10F
甜醅子的主要原料是莜麥和青稞類。蘭州的甜胚子一般用的是莜麥,即我們平常所說的燕麥,俗稱為油麥、玉麥,是一種低糖、高蛋白質、高脂肪、高膳食纖維食品。燕麥的營養成分不但含量高,而且質量優,但是質地較硬,口感不好。等它變成了甜胚子,就成了四季皆宜的大眾美食。甜醅子的制作工藝比較簡單。燕麥粒洗凈后上籠蒸,整至麥粒開口,芯子還有一點點硬度,再晾至溫熱兌入酒曲,密封發酵而成。雖然過程簡單,但也特別考驗手藝。蒸…
舌尖尖烤肉直接以新鮮羊肉切小塊烤成,吃起來更加精致鮮美。用鐵扦穿成的肉串在火紅的炭火上下翻飛,不斷被烤肉師傅佐以孜然、辣椒面、椒鹽等各種調料,一邊在炭火的炙烤中嗞嗞作響,一邊隨著升騰的煙火散發出誘人的香味。五花肉、羊肚子、羊排、羊蹄、羊筋不斷下肚……一串、兩串、一把、兩把……運氣好的話,還能吃上數量極少全憑運氣獲得的烤羊皮。再配上一杯冰冰的果啤、啤酒或是當地人特制的杏皮水,味道真是好極了。舌尖尖蘭…
西北地區蘭州獨有的一種甜食小吃。用當地的蓬灰與豌豆,紅棗,白糖一起熬煮成的粥,冬夏,早晚皆可使用,老少皆宜。從字面理解,灰,說的是蓬灰。一種蘭州地區特有的從一種植物提煉出的食用堿。豆子,就是豌豆。加了食用堿的豌豆湯。加堿是為了讓豆子綿軟,讓湯里有股說不出的香味,不是甜淡但也不苦澀,介于兩者之間的一種口感,隨著豆質的綿沙,還有棗香一同入口,豆子沒有完全的變成豆沙,那樣就太沒趣了,它會有…
舌尖尖醬牛肉非常受歡迎,醬牛肉保留了牛肉補中益氣、強健筋骨、滋養脾胃等多重功效,能提高機體抗病能力,適合筋骨酸軟、面黃目眩、氣短體虛以及貧血者食用。醬牛肉鮮味濃厚,口感豐厚,經常被切成片狀當做下酒菜來食用。冬天食用醬牛肉還有暖胃驅寒的功效,是冬季進補的佳品之一!優質醬牛肉色澤醬紅,油潤光亮,肌肉中的少量牛筋色黃而透明;肉質緊實,切片時保持完整不會松散,切面成豆沙色;吃起來咸淡適中,醬香…